La salchipapa más grande del mundo se hará en Quito

Este sábado 1 de junio se realizará un singular evento gastronómico en la ciudad de Quito, el reto es preparar la salchipapa más grande del mundo. La cita será en el parque La Carolina; en la intersección de las avenidas Naciones Unidas y Los Shyris, al norte de la capital. La salchipapa más grande del … Seguir leyendo

Restaurante de Camilo Taufic

‘Donde Camilin‘ es un restaurante de comida rápida, está localizado en el sur de Quito y su propietario es Camilo Taufic, popular periodista deportivo de la Radio Redonda. Restaurante ‘Donde Camilin’ de Camilo Taufic Donde Camilin es un restaurante de comida rápida que ofrece 4 especialidades: Pizzas Sánduches de pernil Empanadas Papotas El restaurante de … Seguir leyendo

Baalbek Restaurante

Baalbek es un restaurante de comida libanesa, cuenta con dos locales, uno en la ciudad de Quito que funciona desde el año 1998 y su nuevo local en Cumbaya, inaugurado en abril de 2016. Restaurante Baalbek El arte de la gastronomía libanesa ha pasado de generación en generación en la familia. Tras años de dedicación … Seguir leyendo

Receta de Canelazo

El Canelazo es una bebida alcohólica que se la toma caliente, se la consume en zonas de clima frío de Ecuador, Colombia, Perú y el norte de Argentina. El canelazo se lo prepara en base a aguardiente artesanal o ‘puntas‘, azúcar, canela y naranjilla. Receta de canelazo El origen del canelazo no es conocido pero se … Seguir leyendo

Ingredientes de la Fanesca

La fanesca es uno de los platos favoritos de la comida ecuatoriana, se la consume principalmente durante la Semana Santa y si bien su preparación varía en las diferentes regiones del Ecuador, los ingredientes de la fanesca son casi siempre los mismos. Fanesca Los ingredientes de la fanesca son principalmente los granos provenientes de la … Seguir leyendo