Canasta Básica Familiar Ecuador

La Canasta Básica Familiar (CFB) es un indicador clave para evaluar el costo de vida en Ecuador. En 2025, su precio ha seguido una tendencia de aumento, afectando a miles de hogares. Con un costo de USD 798,31 en enero, muchas familias se preguntan si los ingresos alcanzan para cubrir sus necesidades.

En este artículo, analizaremos:

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1. Cuánto cuesta la Canasta Básica en 2025 y cómo ha cambiado en el tiempo.
2. Los factores que influyen en su precio, como la inflación y los impuestos.
3. Cómo se compara con el salario básico y el ingreso familiar promedio.
4. Consejos para optimizar el presupuesto y hacer rendir el dinero en el hogar.

¿Qué es la Canasta Básica Familiar?

Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos -INEC-, la Canasta Familiar Básica (CFB) es un conjunto de bienes y servicios que son imprescindibles para satisfacer las necesidades básicas del hogar tipo compuesto por  4 miembros con 1,6 perceptores de ingresos, que ganan la remuneración básica unificada (USD 470 a enero de 2025). Calcular el costo de esta canasta es necesario para el análisis de la relación entre remuneraciones e inflación.

Calcular el costo de la canasta básica familiar tiene como objetivo el obtener datos estadísticos necesarios para analizar la relación entre remuneraciones e inflación. La base de cálculo de este indicador es el mes de noviembre de 1982.

La CFB en Ecuador está constituida por un conjunto de 75 productos y servicios esenciales que cubren las necesidades de un hogar promedio de cuatro personas divididos en cuatro categorías:

Alimentos y Bebidas

• Cereales y derivados
• Carnes y preparaciones
• Pescados y mariscos
• Grasas y aceites comestibles
• Leche, productos lácteos y huevos
• Verduras frescas
• Tubérculos y derivados
• Leguminosas y derivados
• Frutas frescas
• Azúcar, sal y condimentos
• Café, té y bebidas gaseosas
• Otros productos alimenticios
• Alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar

Vivienda

• Alquiler
• Agua potable
• Electricidad
• Alumbrado y combustible
• Gas de uso doméstico
• Comunicaciones

Indumentaria

• Tela, hechuras y accesorios
• Ropa confeccionada de hombre
• Ropa confeccionada de mujer
• Servicio de limpieza

Misceláneos

• Cuidados de la salud
• Cuidados y artículos personales
• Recreo, material de lectura
• Tabaco
• Educación
• Transporte

El costo de la canasta básica de Ecuador es de USD 798,31 al mes de enero de 2025.

La información de los precios al consumidor utilizados para calcular el valor de la canasta básica son obtenidos de establecimientos informantes y viviendas alquiladas en las ciudades de: Quito, Ambato, Cuenca, Loja, Guayaquil, Esmeraldas, Machala, Manta y Santo Domingo de los Colorados.

La entidad encargada de calcular este indicador mensual es el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, INEC.

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Costo de la Canasta Básica en Enero 2025

En enero de 2025, el costo de la Canasta Básica Familiar fue de USD 798,31. Esto representa un incremento de USD 8,74 en comparación con enero de 2024. El punto más alto del año anterior fue en octubre, cuando alcanzó los USD 805,04. Quito sigue siendo la ciudad más cara del país.

Las razones detrás de estos aumentos se deben a la inflación, impuestos y fenómenos climáticos que afectan la producción de alimentos.

Factores que Afectan su Precio

Inflación

La inflación es el factor clave que impacta el precio de la canasta. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) mide cómo los precios suben o bajan en el tiempo.

Impuestos y Políticas Económicas

El incremento del IVA o impuestos a importaciones afecta el costo de productos básicos.

Condiciones Climáticas

Fenómenos como El Niño pueden reducir la producción agrícola, generando escasez y aumento de precios en productos como el arroz y la papa.

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Salario e Ingreso Familiar vs Canasta Básica

• Salario básico en 2025: USD 470,00.
• Ingreso mensual promedio de un hogar: USD 877,33.

Esto significa que, en promedio, los hogares tienen un margen del 9,9 % sobre el costo de la canasta. Sin embargo, muchas familias ganan menos de este promedio y deben recurrir a subsidios o endeudamiento.

¿Alcanza el salario para cubrir la canasta?

• No para una persona sola (gana 470, necesita 798).
• Sí para un hogar con dos ingresos (pueden superar los 877).

Comparación con otros países de Latinoamérica

• Colombia: Canasta básica aprox. USD 650.
• Perú: Canasta básica aprox. USD 720.
• Argentina: Inflación descontrolada, canasta supera los USD 900.
• Chile: Canasta básica USD 850.

Ecuador está en un nivel intermedio respecto a otros países de la región.

Consejos para optimizar el presupuesto familiar

• Compra en mercados mayoristas en lugar de supermercados.
• Aprovecha ferias y descuentos en alimentos básicos.
• Sustituye productos importados por opciones nacionales.
• Evita compras impulsivas y planifica un presupuesto mensual.
• Revisa facturas y suscripciones innecesarias.

Ejemplo de ahorro: Comprar frutas y verduras en mercados locales puede reducir el gasto mensual en USD 20-30.

Canasta Básica Ecuador de Años Anteriores

• CFB 2024: USD 789,57
• CFB 2023: USD 764,71
• CFB 2022: USD 724,39
• CFB 2021: USD 712,11
• CFB 2020: USD 716,14
• CFB 2019: USD 719,88
• CFB 2018: USD 712,03
• CFB 2017: USD 701,93
• CFB 2016: USD 675,93
• CFB 2015: USD 653,21

¿Qué Podemos Esperar para el 2025?

Los datos de enero 2025 muestran que la Canasta Básica sigue subiendo, aunque de forma moderada. Si la inflación se mantiene controlada y no hay aumentos en impuestos, los precios podrían estabilizarse en el segundo semestre del año.

Sin embargo, si continúan los factores externos como fenómenos climáticos o devaluaciones de moneda en países vecinos, la tendencia al alza podría continuar.

¿Qué opinas sobre la Canasta Básica 2025 en Ecuador? ¿Cómo ha afectado tu economía? Déjanos tu comentario.

Fuente: www.ecuadorencifras.gob.ec